Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na Zasady korzystania z plików cookies.

Porady i Newsy

Porady i Newsy

<p>1.    CEL<br /><br />Prawidłowe mycie i czyszczenie sprzętu do utrzymania higieny na obszarach produkcyjnych.<br /><br /> <br />2.  OPIS POSTĘPOWANIA<br /><br /><br />a) Oczyścić sprzęt z zabrudzeń fizycznych.<br />b) Spłukać sprzęt bieżącą wodą.<br />c) Umyć i jeżeli to konieczne lub zalecane zdezynfekować/wysterylizować sprzęt przy zastosowaniu odpowiednich środków chemicznych (stężenia,...
Zamiast pouczać, dajemy przykład innym jak można być eko. Zaczynamy od siebie i... to działa. Każdy z pracowników Prohaccp lepiej rozumie i wie jak dbać o środowisko i śmiało możemy powiedzieć: Tak, jesteśmy eko! Zobacz nasze proekologiczne działania, może sam się zainspirujesz i podobnie zrobisz u Siebie?!
Jednym z ryzyk dla bezpieczeństwa żywności identyfikowanych przez system HACCP jest ryzyko zanieczyszczenia ciałem obcym.